Michel Moine, aujourd’hui renommé pour avoir développé la production d’un excellent vin de rhubarbe, retrace son parcours depuis la ferme de son enfance.
Il dépeint une vaste fresque de l’évolution de l’agriculture de l’après-guerre à nos jours, et nous fait part de réflexions empreintes de pragmatisme et de sagesse.

Ce parcours varié et atypique, jalonné de succès et de difficultés, a amené Michel Moine à voyager en Afrique du Sud, en Russie, aux Etats-Unis, à côtoyer des grands chefs de cuisine et des artistes. Il n’en reste pas moins un paysan dans l’âme, fidèle à ses racines et aux valeurs de ses parents et de ses grands-parents.

Le lecteur trouvera dans cette narration de quoi se réjouir: l’agriculture peut être saine et productive, et donner du plaisir aux producteurs et aux consommateurs.